如今母親節更像是「家庭版婦女節」，因為除了自己的媽媽之外，家中還有好多位母親：配偶的母親、父母的母親、孩子的母親……既然母親節是家中所有女人的節日，不如趁機搞個家庭聚餐！香港是美食天堂，世界各地的美味匯集於此，哪怕找不到聚餐場所！但有時選擇太多也讓人犯難，尤其是家庭聚餐，還得遷就一家老小的口味，如果還沒想好吃什麼，不妨考慮泰國菜。

荃灣一家泰國餐廳近期推出母親節餐單，改良口味、研發清淡菜式，迎合一家老少口味的同時，也保留着傳統泰國風味。眾多美食中，記者首推「泰式咖喱海鮮拼大蝦」，廚師細心調整了黃咖喱的用料比例，以減弱辣度，打入雞蛋製造綿厚的口感，真是讓人愛不釋「口」！ 「泰式小食五味拼盤」中的「炸魚餅」、「炸蝦餅」，每日以新鮮魚蝦手打而成，加入獨家配製的泰國香料，一口咬下簡直懷疑自己身在泰國！

最後溫馨提示，菜式份量較足，去之前預備足夠的胃容量哦！