有機蘋果改命運 破產富豪內地創業再出發
2020-03-15 17:39:31
大公文匯全媒體記者陳儀雯報道：互生高原富士蘋果店座落於香港元朗鬧市中的一個角落。六十多歲的園主鄧子平是香港人，除了在香港擁有四家蘋果坊專賣店外，遠在陝西省延安市宜川縣也有他的約四百畝（約合280萬平方呎）地。鄧子平說，97年金融風暴後自己生意失利，來到內地重新創業。他從賣有機肥料做起，後來對種植產生了興趣。鄧子平用了十多年時間，在自己地處黃河壺口宜川縣的四百畝地上，種出將近兩萬棵有機蘋果樹。他表示，自己的蘋果連續8年通過安全標準，「用心去種一樣東西，你就可以種出好東西。」
（大公文匯全媒體新聞中心供稿）