非遺傳人直播「自救」 濟南名吃油旋吸睛
2020-05-06 12:17:58
大公文匯全媒體記者殷江宏、胡臥龍濟南報道：在三尺灶台堅守40年，山東省非物質文化遺產濟南油旋制作技藝傳承人盧利華正面臨嚴峻的現實考驗。受疫情影響，她的油旋小店近期客源稀少，已連續幾個月虧損。一向樂觀的盧利華亦難免有些憂慮。疫情期間，她開始嘗試研發新口味，並在央視視頻直播「自救」，向網友展示濟南油旋制作技藝。她希望疫情過後，全國各地的朋友能到濟南，品嘗老濟南名吃。
（大公文匯全媒體新聞中心供稿）
2020-05-06 12:17:58
大公文匯全媒體記者殷江宏、胡臥龍濟南報道：在三尺灶台堅守40年，山東省非物質文化遺產濟南油旋制作技藝傳承人盧利華正面臨嚴峻的現實考驗。受疫情影響，她的油旋小店近期客源稀少，已連續幾個月虧損。一向樂觀的盧利華亦難免有些憂慮。疫情期間，她開始嘗試研發新口味，並在央視視頻直播「自救」，向網友展示濟南油旋制作技藝。她希望疫情過後，全國各地的朋友能到濟南，品嘗老濟南名吃。
（大公文匯全媒體新聞中心供稿）